🥣 Chuẩn bị:
*Ưóp bò với 1/2m nước tương,1/2m Bột ngọt Ajinomoto, 1/2m dầu hào,1m bột bắp, 1/2m dầu mè, tiêu.
*Xốt xào: 1/2m nước tương, 1/2m Bột ngọt Ajinomoto, 1/2m dầu hào, 1m đường.
🍲 Chế biến:
* Xào thơm 1/2 lượng tỏi băm, cho thịt bò xào chín vừa.
* Xào thơm 1/2 phần tỏi còn lại, cho cà rốt, nấm, hành tây, ớt chuông, 3m gia vị xốt vào xào nhanh. Cho tiếp mì đã luộc & thêm hành lá cắt nhuyễn vào trộn nhanh tay. Cho ra dĩa.