Trẻ biếng ăn là do các mẹ không thay đổi món ăn liên tục cho trẻ, khiến trẻ ăn đi ăn lại những món ăn quen thuộc nên mau ngán và không thèm ăn. Chuyên mục Món ngon sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bò cuốn phô mai, bảo đảm trẻ sẽ ăn liền tù tì cho xem.
Thịt bò chứa nhiều protein, axit amin, các enzym, hormon và các kháng thể kích thích tăng trưởng, tạo năng lượng hiệu quả cho cơ thể. Ăn thịt bò sẽ rất có lợi cho việc phát triển chiều cao của trẻ.
Nguyên liệu làm món bò cuốn phô mai:
– 300g thịt bò
– 100g phô mai mozzarella
– 1 quả trứng
– 30g bột mì
– 50g bột chiên xù
Các bước thực hiện món thịt bò cuốn phô mai:
Bước 1: Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng.
Bước 2: Cho một ít phô mai bào vụn vào rồi cuốn thịt lại. Nếu bạn ăn được cay thì có thể thêm một ít tương ớt vào giữa.
Bước 3: Lăn miếng thịt bò qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan.
Mách nhỏ: đánh tan trứng với một ít muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy!
Bước 4: Phủ đều bột chiên xù ra ngoài miếng thịt bò.
Bước 5: Chiên thịt bò trong chảo dầu nóng đến khi thịt chín vàng là xong!
Các bạn để cho thịt ráo dầu rồi dọn ra ăn nhé!