Hầu hết các cha mẹ nghĩ rằng việc dạy con cầm dao nên tiến hành khi trẻ đã lớn bước vào bậc tiểu học hoặc lớn hơn nữa. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia giáo dục, độ tuổi mầm non cũng là độ tuổi phù hợp để cha mẹ hướng dẫn con cách sử dụng dao cắt thái.
Đối với trẻ dưới 3 tuổi, cha mẹ có thể bắt đầu cho con làm quen với khái niệm cắt thái bằng cách sử dụng dao nhựa an toàn có kích cỡ nhỏ phù hợp với trẻ thông qua các trò chơi thái đất nặn, thái rau củ nhựa trong bộ đồ chơi cắt rau củ hoặc dùng dao nhựa thái các thức ăn mềm, dễ thái như bánh bông lan, dưa hấu, bơ, xoài, chuối...
Trẻ từ 5 tuổi trở lên hoàn toàn có thể sử dụng dao thực sự như người lớn nếu đã được luyện tập cắt thái với dao từ nhỏ và luôn có sự giám sát của cha mẹ trong qua trình trẻ thực hiện hoạt động.
Trẻ biết sử dụng dao một cách an toàn dưới sự giám sát của người lớn ngay từ nhỏ sẽ nhận thức rõ khi nào cần sử dụng dao, biết khéo léo khi sử dụng dao thái cắt.
Các bé lớp MGL A6 đã có 1 giờ học làm món salad rất ngon. Qua tiết học, các con được trải nghiệm cách nạo dưa, cắt dưa, cà chua, xúc xích, bóc trứng... cùng nhau hoàn thiện món salad trộn ngon miệng cùng sốt mayonnaise: